Вяленые помидоры - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого нужны спелые помидоры, соль, перец, сухие травы, чеснок и масло. Помидоры разрезают на половинки, вырезают семена и выкладывают на противень. Затем помидоры посыпают солью, перцем, травами и капелькой масла. Помидоры сушат в духовке при температуре 60-100°C около 5-8 часов. Готовые помидоры можно хранить в банке с маслом и специями. Вяленые помидоры можно использовать для приготовления различных блюд.